Carotte de sable

Cultivée sur les terres sableuses du Sud-Loire, notre production de carotte de sable est destinée à alimenter le marché local.

Recouverte d’une fine pellicule de sable lors de la vente, cette carotte se conserve parfaitement bien dans un endroit sec et frais à l’abri de la lumière.

Un simple lavage permet très facilement d’éliminer ce sable et obtenir une carotte savoureuse.